زراعة القمح في السعودية أصبحت من أفضل المشاريع الزراعية المربحة في المملكة و ذلك بعد عدة سنوات من المنع و التقييد على هذا المنتج المهم بسبب كمية المياه الكبيرة التي يستهلكها، قبل أن تعود الدولة و تسمح بزراعة القمح و تُشجع على زراعته من خلال إطلاق منتج تمويلي لتمويل التكاليف التشغيلية لصغار المزارعين بشكل خاص من أجل المساهمة في تعزيز الإنتاج المحلي.
و بحسب صندوق التنمية الزراعية السعودي فإن قيمة التكاليف التشغيلية لزراعة القمح ستكون 4000 ريال سعودي للهكتار الواحد، والمساحة المخصصة للزراعة ستكون بين30 إلى 100 هكتار بحد أقصى.
بينما إحصاءات إنتاج القمح العالمية تأتي من أرقام منظمة الغذاء والزراعة التابعة للأمم المتحدة من قاعدة البيانات الإحصائية (FAOSTAT)، فإن إنتاج القمح في العالم يبلغ سنوياً أكثر من 700 مليون طن متري.
ويتركز الإنتاج في كل من الصين والهند والولايات المتحدة وروسيا، إذ تستحوذ هذه الدول على أكثر من ربع الإنتاج العالمي للقمح وفيما يلي قائمة بإنتاج الدول من القمح بالمليون طن.
وبإمكانك الإطلاع الإحصائيات والتقرير كامل من هنا.
دراسة جدوى زراعة القمح في السعودية
دراسة جدوى حول زراعة القمح في السعودية على موقعنا مشروع كوم نساعدكم من خلالها في فهم طبيعة عمل المشروع و نقدم لكم نصائح هامّة جداً سواء للزراعة أو الاستثمار فيه.
تجهيز الأرض قبل زراعة القمح
يجب تجهيز الأرض جيدًا قبل نثر البذور لأن ذلك يساعد كثيراً في إنبات الحبوب في المراحل اللاحقة، و ذلك كما يلي:
- في البداية و قبل البدء بالزراعة الذي يحدده المهندس الزراعي، يقوم المزارع بنثر السماد العضوي الطبيعي على الأرض الزراعية بمعدل حوالي متر مكعب لكل 100 متر مربع.
- تُحرث الأرض جيدًا ويتم تسويتها.
- يجب ري الأرض بالغمر جيدًا مرة أو مرتين.
- إزالة كافة الحشائش التي يمكن أن تنمو مستقبلاً.
- حرث الأرض مرة أخرى و العمل على تسويتها.
- الرية الأولى للنبات بهدوء لئلا تنجرف البذور، ولا ننسى أنه يجب تمشيط الأرض جديًا بعد بدر البذور لسرعة الإنبات وزيادة نسبة الإنبات وتساوي أعمار النبات
ملاحظات: في المساحات الصغيرة نسبيًا يتم تقسيم الأراضي إلى أحواض مساحة كل حوض تريبًا (4 متر * 5 متر) وتزويدها بأربع فتحات للري وتنثر البذور فيها بالتساوي واعتدال.
أما في المساحات الأكبر فيتم شق سطور طويلة متوازية مع قناة الري على تباعد تقريبًا 30 سم تثريباً بين كل سطر وبعدها يتم وضع البذور في بطن السطر.
و أما في الحيازات الكبرى الشاسعة يتم استخدام آلات زراعية في عملية الري من أجل توفير الوقت والمال.
لا تنسى الإطلاع على …
أفضل مشروع زراعي مربح في السعودية مع دراسة جدوى
كمية المياه الكافية لزراعة القمح
يحتاج القمح إلى كمية كبيرة من المياه تتراوح بين 450 إلى 650 ملم، حيث يحتاج بشكل خاص إلى أقصى قدر من الري في مرحلة الإزهار.
بينما في مرحلة لاحقة عند نضج القمح يحتاج إلى كمية قليلة من الماء، وفي حال تمت زراعة القمح كمحصول مروري فإنه يحتاج إلى الري بالفيضانات مرة واحدة كل 10 ايام.
وعند زراعته في التربة السوداء يحتاج للري مرة واحدة كل 15 يوم، وذلك لأن التربة تتمتع بقدرة عالية من الأحتفاظ بالماء، ولهذا من المهم جداً التأكد من وجود مصدر للماء في الأرض أو المنطقة المحيطة بها.
وقت زراعة القمح في السعودية
زراعة القمح في المملكة العربية السعودية عادةً تكون بين شهر نوفمبر و ديسمبر، وهما في نهاية الخريف وبداية فصل الشتاء.
من المهم الإلتزام بجدول زراعة القمح في مكان جيد و أن لا تبدأ مبكرًا أو متأخرًا جدًا.
و القمح هو محصول قابل للتكيّف في أجواء مختلفة، حيث يمكن زراعة القمح في المناخ المعتدل إلى المناطق الاستوائية والباردة، و يمكن زراعته في الأماكن اليابسة التي تكون على مستوى سطح البحر في ارتفاع يصل لأكثر من 3000 متر.
و على جانبٍ آخر فإن الحرارة العالية قد تؤثر على محصول القمح، وقد تُسبب الرطوبة أيضاً مع حرارة منخفضة لإصابة المحصول بالصدأ.
البذور المستخدمة في زراعة القمح
أفضل أنواع بذور القمح هي تلك التي تقدمها وزارة الزراعة فهي مثالية للمناخ في المملكة العربية السعودية، فضلاً عن خلوها من بعض الأمراض النباتية.
حيث تتطلب مساحة أرض على سبيل المثال (1000 قدم مربع / 0.247 فدان) إلى 17 كغ من البذور تقريباً، ومن الضروري استشارة مهندس زراعي للمساعدة في اختيار نوعية البذور المناسبة لتربة الأرض و المناخ.
و من المهم أن لا تكون كمية البذور في الأرض كثيفة لأن هذا الأمر قد ينتج عنه ضعف في النباتات وقلة عددها على الأرض مما يمنع المزارع من تحقيق الربح المطلوب من الأرض.
أفضل أنواع القمح في السعودية
بحسب مركز النشر العلمي في جامعة الملك عبد العزيز فقد تم استخدام تفاعل البوليميراز المتسلسل لحصر أصناف القمح الربيعي المختارة من حيث المحصول ومحتوى البروتين وأليل Glu-B1.
أنتجت سلالة قمح سدس قمح 1 وجيزة 164 أعلى غلة بينما أنتجت نوعا قمح بني سويس 1 وقمح بني سويس 3 أقل.
يجب على المزارع استشارة مهندس زراعي لتحديد نوع الحبوب المقبول للزراعة على أرضه ، ولكن يمكن لغير المتخصصين مراعاة المواصفات العامة للحبوب المناسبة للمزارعين ، مثل:
- يجب أن تكون الحبوب سميكة وليست رفيعة.
- يجب ألا توجد بذور نباتات أخرى بكمية الحبوب.
- أن تكون جميع الحبوب متشابهة من حيث الحجم والطول والوزن واللون.
- يجب ألا تكون الحشرات الطفيلية موجودة في الحبوب.
- لضمان تجنب أمراض النبات ، يتم معالجة الحبوب المعدة للزراعة (ليس للاستهلاك البشري أو الحيواني) بمبيدات الفطريات.
- يجب أن يتحقق المزارع من أن حبة القمح التي يزرعها خالية من أي بيض دودة (Anguina tritici) التي تسبب إصابة النبات بمرض (EAR COKLE).
قد يهمك أيضاً…
أفضل فكرة مشروع صغير ناجح في السعودية
ومن المهم اختيار نوع الحبوب الأنسب من أجل الحصول على أجود محصول و لزيادة فرصة نجاح المشروع، حيث تمت تجربة العديد من أنواع القمح في المملكة العربية السعودية و أهمها ما يلي:
- قمح يوكورا راجو.
- قمح بني سويف 3.
- قمح اكساد 67.
- قمح بني سويف 1.
- قمح اكساد 59.
- قمح سدس 1.
- قمح سخا 61.
- قمح سخا 8
- قمح جيزة 164.
- قمح جيزة 168.
- قمح شندويل.
الأمراض التي تؤثر على محصول القمح
هناك العديد من الأمراض التي تؤثر على جودة و إنتاجية المحصول و أهمها ما يلي:
- مرض موت البادرات Damping off.
- مرض الصدأ (صدأ الساق – صدأ الأوراق).
- التفحم المغطى.
- مرض البياض الدقيقي.
- آفات الورقية.
الحشرات الخطرة على محصول القمح
- حشرة من، و هي حشرة لونها أخضر تصيب أوراق وسيقان نبات القمح وفي بعض الأحيان تصيب نبات الذرة وهناك قاعدة يعرفها المزارعون أن كل ما يصيب القمح يصيب الشعير.
- حشرة الديدان القارضة، وهي صورة الحشرة في طور الدودة.
- حشرة حفار الساق، و التي تسبب خسائر كبيرة للمزارع إذا لم يكتشفها مبكرًا، إلا أنه يسهل مكافحتها من خلال إقتلاع النبات المصاب وحرقه أو عن طريق المبيدات الحشرية.
- حشرة التربس، و هي من أنواع الحشرات الخطرة على زراعة القمح، لأنها قد تصيب سنابل القمح في بداية النضج وتتكاثر بأعداد كبيرة، تعمل على امتصاص العصارة النباتية بكافة أجزاء النبتة وتتسبب في ضعفها وموتها
و هناك حشرات أخرى قد تضر بمحصول القمح مثل حشرة بقة سونة، حشرة الجراد الصحراوي.
أفكار مشاريع خدمية مربحة للشباب و مفيدة للمجتمع
سعر طن القمح في السعودية
سبق و أن تم إقرار زيادة مرتين لسعر شراء القمح من المزارعين خلال الموسم الحالي تماشياً مع ارتفاع الأسعار الدولية
وافقت المؤسسة العامة للحبوب في السعودية (هي المشتري الحكومي للقمح في المملكة) على مراجعة سعر شراء القمح المحلي من المزارعين لموسم عام 2022، وذلك بعد إقفال موسم الاستلام الحالي والمجدول له بشهر أكتوبر 2022.
كما أقرّت المؤسسة صرف أي زيادة سعر القمح المحلي في حال قامت بترسية مناقصات دولية بسعر يفوق السعر المعتمد.
ويسري القرار بأثر رجعي ولجميع المزارعين الذين قاموا بالتوريد منذ بداية الموسم الحالي.
وكانت المؤسسة قد اشترت ما يصل إلى 500 ألف طن من القمح الأسبوع الماضي، بمتوسط سعر 442 دولاراً للطن، للشحن في الفترة من نوفمبر إلى يناير من العام المقبل.
يذكر أن مجلس إدارة المؤسسة سبق أن أقر زيادتين لسعر شراء القمح من المزارعين خلال الموسم الحالي، تماشياً مع ارتفاع الأسعار الدولية.
تسويق و بيع القمح في السعودية
بشكل عام هناك طريقتين أساسيتين من أجل تسويق و بيع القمح داخل المملكة و هم كما يلي:
- بيع القمح للدولة في السعودية (المؤسسة العامة) أو للأفراد من التجّار و المستثمرين.
- تستطيع تسويق الإنتاج محلياً من خلال الجمعيات الزراعية في كافة مناطق المملكة والتي تجمع بين المزارعين.
مسألة تسويق و بيع محصول القمح في السعودية ليس بالأمر الصعب لأن السعر يكون محدد من قِبل الدولة.
والدولة شجعت زراعة القمح وتشتري القمح بكميات كبيرة قد تصل إلى 700 طن ولكن هناك شروط أهمها ألا تتجاوز المساحة (50) هكتار.
نصائح لنجاح مشروع زراعة القمح في السعودية
- من الضروري الإستعانة بمهندس زراعي خبير من أجل تقييم الأرض من حيث التربة و كمية القمح المناسبة للزراعة و غير ذلك من التفاصيل الهامّة قبل أن تدفع تكاليف أنت بغنى عنها.
- كما ذكرنا لكم سابقاً فإن الدولة السعودية في السابق منعت و قيدت زراعة القمح و ذلك بسبب الاستهلاك الكبير للمياه، لذلك من المهم جداً وجود مصدر وافر من المياه و أيضاً خزانات كبيرة داخل الأرض.
- من الأفضل بيع محصول القمح للدولة (المؤسسة العامّة) وهذا ما يفعله الكثير من أصحاب الأراضي، لأن السعر واضح و محدد و الإجراءات كذلك على عكس البيع الحر.
- أهم نصيحة هي أن لا تنسى {حق الله} عليك في دفع زكاة المال في أي مشروع تريد العمل به.
هذه كانت دراسة جدوى مشروع زراعة القمح في السعودية بشكل أولي على موقعنا مشروع كوم، بحيث تتعرف على طبيعة عمل المشروع مع بيان كيفية تسويق و بيع المحصول، وأنت وحدك من يمكنه معرفة هل هذا المشروع الزراعي مناسب لك أم لا.
أتمنى أن لا تنسوني من صالح الدعاء.